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El pimientón de la vera es una especie natural que se usa principalmente para condimentar los alimentos, da un sabor ligeramente ahumado.
El pimientón de la vera es una especie natural que se usa principalmente para condimentar los alimentos, da un sabor ligeramente ahumado.
También tiene propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Esta especie tiene efectos antioxidantes (evita el envejecimiento celular), reduce el colesterol y además favorece la formación de colágeno.
Contiene minerales como el magnesio, calcio y potasio y vitaminas C (en gran cantidad), A, E y del grupo B.